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新鲜肉怎么保存在冰箱

发表时间:2024-10-12 14:57:15 来源:网友投稿

新鲜肉类要正确保存,首先要确保肉类表面干净,没有血水。将肉类用保鲜膜或密封袋包裹好,防止水分流失。将肉类放在冰箱冷冻层,注意不要重叠,留出足够的空气流通。如果是冷藏保存,肉类应放在冷藏层,避免与其他食物接触,特别是生熟食品要分开存放。温度保持在0℃至4℃之间最佳。肉类解冻时建议使用冰箱冷藏解冻,避免在室温下解冻,以免细菌滋生。

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