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冻干怎么制作成的

发表时间：2024-10-12 14:57:47 来源：网友投稿

冻干技术又称冷冻干燥，是一种将物质在低温下冻结，然后在减压条件下使水分直接从固态升华为气态的干燥方法。首先将需要干燥的物质放入低温冷冻室，使其迅速冻结。接着将冷冻后的物质放入冻干机内，通过降低压力使冰直接升华成水蒸气，而物质的其他成分则保持固态。在减压过程中，水蒸气会从冻干机的底部排出，从而实现干燥。最后通过逐步提高温度和压力，使物质恢复到室温，完成冻干过程。冻干产品具有干燥速度快、营养成分保留好、保存时间长等优点，广泛应用于食品、医药、生物制品等领域。

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