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怎么判断三文鱼有没有寄生虫

发表时间：2024-10-12 14:59:12 来源：网友投稿

要判断三文鱼是否有寄生虫，首先看鱼的外观。新鲜的三文鱼表面应该是光滑、无破损的，颜色鲜艳，有光泽。其次闻鱼的味道，新鲜的鱼应有轻微的海水味，无异味。接着检查鱼眼，新鲜的三文鱼眼睛清澈明亮，眼球凸出。用手触摸鱼肉，新鲜的三文鱼肉质结实有弹性。注意鱼的鱼鳃，应为鲜红色，无异味。如果鱼身上有异常斑点、破损，或有异味，可能含有寄生虫。为确保安全建议购买信誉良好的商家购买，并彻底煮熟三文鱼。

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