一只大闸蟹可食用部分有多少克
发表时间：2024-10-12 14:59:35
来源：网友投稿
一只大闸蟹的可食用部分大约占整个蟹重的40%到60%。可食用部分主要包括蟹壳、蟹腿、蟹钳、蟹肉和蟹黄。以一只平均重500克的大闸蟹为例，其可食用部分大约在200克到300克之间。蟹壳占可食用部分的15%左右，蟹腿和蟹钳占30%左右，蟹肉占25%左右，蟹黄占20%左右。，蟹黄含量会因个体差异而有所不同。
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