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活螃蟹黄发黑是怎么回事

发表时间：2024-10-12 15:06:32 来源：网友投稿

活螃蟹黄发黑通常是由于螃蟹长时间处于缺氧或温度过高的环境中导致的。螃蟹需要通过鳃呼吸，当水中的氧气不足或者水温过高时，螃蟹的鳃会受损，导致其体内的血液不能正常运输氧气，进而引起体内缺氧。缺氧会导致螃蟹的肌肉和内脏组织出现不同程度的病变，表现为肌肉变黑。螃蟹的甲壳也会因为缺氧和温度过高而出现变色现象，表现为黄变黑。所以活螃蟹黄发黑是螃蟹健康状况不良的信号。

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