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冬菇是什么样子

发表时间：2024-10-12 15:06:47 来源：网友投稿

冬菇又称香菇，是一种常见的食用菌，呈伞形，颜色呈淡棕色或棕色。其菌盖较厚直径一般在5-10厘米之间，边缘平滑。菌柄直立短粗，质地坚硬。冬菇的表面有细微的鳞片，呈波浪状，颜色与菌盖相似。成熟后的冬菇，菌盖中央略微下陷，边缘内卷，菌柄饱满。冬菇肉质肥厚，口感鲜美，富含多种氨基酸和微量元素。在干燥过程中，冬菇会收缩，表面出现皱纹，形状更加紧实。食用时冬菇可以煮、炒、炖等多种方式烹饪，具有很高的营养价值。

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