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新鲜大豆怎么冷冻保存

发表时间：2024-10-12 15:14:20 来源：网友投稿

新鲜大豆冷冻保存的方法如下：首先将大豆清洗干净，去除杂质。接着将大豆沥干水分，均匀地铺在干净的盘子上。然后将盘子放入冰箱冷冻室，冻至结冰。待大豆完全冻硬后，可以将其转移到密封的塑料袋或冷冻盒中。在封口前确保袋内或盒内没有空气，以防止氧化变质。最后将装有大豆的袋子或盒子放入冷冻层，保存时间可长达半年。解冻时将冷冻大豆放入冷水中浸泡，待其恢复至室温即可。冷冻保存可以保持大豆的新鲜和营养价值，方便随时取用。

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