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瓷锅可以在燃气灶上用吗

发表时间：2024-10-12 15:21:22 来源：网友投稿

瓷锅可以在燃气灶上使用，但是需要注意一些事项。瓷锅的底部通常会有一个金属圈，这个金属圈是用于在炉灶上固定锅具的。当你在燃气灶上使用瓷锅时，要确保金属圈与炉灶的火焰接触良好，这样锅具才能均匀受热。但是如果瓷锅的金属圈较小或者燃气灶火焰较大，可能会导致热量集中，造成锅具局部过热甚至损坏。瓷锅的导热性不如金属锅具，所以加热时间可能会更长。在使用时建议控制火力，避免火焰直接接触瓷锅底部，以延长锅具的使用寿命。

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