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月柿是硬的时候吃吗

发表时间:2024-10-12 15:23:44 来源:网友投稿

月柿也就是柿子的一种,在硬的时候是不能吃的。因为硬柿子中含有大量的鞣酸,这种物质在硬柿子中主要集中在皮和果肉中,进入人体后与胃酸发生反应,容易形成难以消化的硬块,也就是所谓的“柿石”。这些柿石可能会导致胃痛、恶心、呕吐等症状。只有当柿子完全成熟变软,鞣酸含量减少,这时候的月柿才适合食用。

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