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海参要煮多久时间才能吃呢

发表时间：2024-10-12 15:24:08 来源：网友投稿

海参煮制时间取决于海参的大小和种类。一般而言新鲜海参需要煮沸后，转小火慢炖2-3小时，确保海参软烂。对于干海参需要先泡发，一般需要24-48小时，然后煮沸后，转小火慢炖1-2小时。在煮制过程中，要不断检查海参是否软烂，以避免煮过头导致海参口感不佳。煮海参时可以加入姜片、葱段等调味料，去除腥味，提高口感。

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