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食品添加剂亚硝酸钠能吃吗

发表时间：2024-10-12 15:25:32 来源：网友投稿

亚硝酸钠是一种常见的食品添加剂，主要用于防止肉类变色和抑制细菌生长。但是它本身是一种有毒物质，过量摄入可能导致中毒。正常情况下按照国家标准添加的亚硝酸钠在食品中的含量是安全的，可以食用。但若摄入过量，就可能引起头痛、恶心、呕吐等症状，严重时甚至可能危及生命。所以消费者应关注食品中亚硝酸钠的含量，尽量选择正规厂家生产的食品，并注意适量食用。

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