当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 面粉可以勾芡吗

面粉可以勾芡吗

发表时间:2024-10-12 15:26:39 来源:网友投稿

当然可以。勾芡是一种烹饪技巧,利用淀粉溶液使汤汁变得浓稠。面粉中含有丰富的淀粉,所以可以用来勾芡。具体操作是将适量面粉加入少量水中,搅拌均匀制成淀粉水,然后将淀粉水慢慢倒入锅中沸腾的汤汁中,边倒边快速搅拌,直至汤汁达到所需的浓稠度。,勾芡时面粉和水的比例要适中,过多或过少都会影响勾芡效果。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!