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什么蔬菜保存的时间比较长

发表时间：2024-10-12 15:32:47 来源：网友投稿

蔬菜中保存时间较长的有：白菜、大葱、土豆、胡萝卜、南瓜等。这些蔬菜在低温、干燥、避光的环境中可以较好地保持新鲜度。白菜在冰箱保鲜层可以保存1-2周；大葱在室温阴凉处可保存1个月；土豆和胡萝卜在干燥通风处可保存2-3个月；南瓜在室温干燥处可保存3-4个月。这些蔬菜在保存时应避免水分过多，以防腐烂。

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