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牛奶花生是什么品种

发表时间：2024-10-12 15:33:52 来源：网友投稿

牛奶花生又称牛奶果、牛奶豆，学名为Senna italica L.，属于豆科植物。它原产于地中海地区，因其果实呈牛奶色而得名。牛奶花生属于多年生灌木，茎蔓性，叶子为羽状复叶，花朵小而美丽，呈白色或粉红色。其果实呈扁平的荚果，成熟时荚果裂开，露出棕色的种子。牛奶花生的种子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，营养价值高。在我国牛奶花生主要作为观赏植物栽培，也常用于制作花茶和保健品。牛奶花生具有一定的药用价值，可清热解毒、润肠通便。

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