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棕榈酸是什么

发表时间：2024-10-12 15:34:28 来源：网友投稿

棕榈酸是一种常见的脂肪酸，广泛存在于动植物体内。它是一种饱和脂肪酸，化学式为C16H32O2。棕榈酸在自然界中含量丰富，是油脂和蜡的主要成分之一。在人体内棕榈酸主要来源于食物，如动物油脂、植物油脂等。棕榈酸在人体内具有一定的生理功能，如参与细胞膜的构成、能量代谢等。棕榈酸还具有抗氧化、抗炎等作用。但是过量摄入棕榈酸可能导致心血管疾病、肥胖等问题。所以适量摄入棕榈酸对人体健康有益。

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