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植物性食物有哪些

发表时间：2024-10-12 15:35:24 来源：网友投稿

植物性食物主要是指来源于植物的食物，包括谷物、豆类、蔬菜、水果和坚果等。谷物如大米、小麦、玉米等是人们的主食来源。豆类如黄豆、绿豆、红豆等富含蛋白质和膳食纤维。蔬菜包括叶菜、根茎类、花果类等，如青菜、土豆、西红柿等，含有丰富的维生素和矿物质。水果如苹果、香蕉、橙子等，含有多种维生素和抗氧化物质。坚果如核桃、杏仁、腰果等，富含不饱和脂肪酸和微量元素。这些食物都是人体必需的营养来源，有助于维持身体健康。

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