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煮鸡蛋冷水下锅还是热水煮几分钟

发表时间：2024-10-12 15:36:17 来源：网友投稿

煮鸡蛋时冷水下锅是更理想的做法。首先将鸡蛋放入冷水中，然后慢慢加热至沸腾。这样可以使鸡蛋受热均匀，防止鸡蛋破裂。煮鸡蛋的时间通常为8到10分钟，根据鸡蛋的大小和您想要的熟度可以适当调整。整个过程中水温保持在沸腾状态即可。冷水下锅煮蛋可以确保鸡蛋熟透，同时蛋黄的质地更加嫩滑。

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