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裸燕麦和皮燕麦有区别吗

发表时间：2024-10-12 16:05:05 来源：网友投稿

裸燕麦和皮燕麦确实有区别。裸燕麦是去掉了外层皮层的燕麦，保留了胚乳和胚芽，营养成分更为丰富，口感也更为柔软。而皮燕麦则是在去掉了外层皮层后，还去掉了胚乳和胚芽，只剩下了外层皮层和部分麦心。皮燕麦口感较硬，消化速度较慢，但保留了燕麦的纤维。两者的主要区别在于营养成分和口感，消费者可以根据自己的喜好和需求选择。

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