什么东西含铁量高
发表时间：2024-10-12 16:07:19
来源：网友投稿
含铁量高的食物主要包括：红肉，如牛肉、羊肉和猪肉；动物内脏，如肝脏和肾脏；鱼类，尤其是富含血红素铁的鱼类，如鲑鱼和金枪鱼；豆类和豆制品，如黑豆、绿豆和豆腐；绿叶蔬菜，如菠菜和羽衣甘蓝，它们含有非血红素铁，但吸收率相对较低。坚果和种子如杏仁和南瓜籽，也含有一定量的铁。铁是人体必需的矿物质，对于血红蛋白的合成和氧气的运输至关重要。
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