角瓜怎么切菱形片
发表时间：2024-10-12 16:10:14
来源：网友投稿
切角瓜成菱形片的方法如下：
将角瓜洗净用刀切成两半，去籽。
将切好的角瓜片放在砧板上，用刀背轻轻拍松。
将拍松的角瓜片切成菱形，先沿着一个方向切一刀，然后沿着垂直方向切另一刀，这样每个角瓜片就被切成了菱形。
切菱形片时刀要竖直，用力要均匀，以确保菱形片大小一致。
将切好的菱形片放在漏网上沥干水分，备用。
这样切出的菱形片既美观又方便烹饪，是制作菜肴的好选择。
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