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鲱鱼罐头是什么样的臭味

发表时间：2024-10-12 16:10:25 来源：网友投稿

鲱鱼罐头散发出的臭味堪称“世界著名”。这种臭味主要来自鲱鱼体内一种名为三甲胺的物质，在发酵过程中释放。它闻起来有点像腐烂的鱼、奶酪和大蒜混合的气味，让人联想到臭袜子、汗臭和腐败的垃圾。有些人形容它像是踩在潮湿的草地上，有些人则形容它像是走进了鱼市场。总之这种臭味非常刺鼻，令人难以忍受。据说只要打开一罐鲱鱼罐头，附近的人都能闻到这股异味。但是这种臭味却让一些爱好者和收藏家趋之若鹜。

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