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鸭母捻和汤圆的区别

发表时间：2024-10-12 16:20:56 来源：网友投稿

鸭母捻和汤圆在制作方法和口味上都有所不同。鸭母捻又称鸭母糍，是一种广东特色小吃，主要原料是糯米粉和花生馅，外形呈椭圆形，皮薄馅多，口感软糯。而汤圆则是我国广泛流行的一种甜品，主要原料是糯米粉和甜馅料，如豆沙、芝麻等，外形圆润，寓意团圆。鸭母捻的皮比汤圆更薄，馅料更为丰富，吃起来更加软糯；而汤圆则注重馅料的甜味和糯米粉的Q弹口感。两者都是我国传统美食，各有特色，值得品尝。

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