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铸铁锅怎么开锅不生锈不粘锅

发表时间：2024-10-12 16:43:08 来源：网友投稿

铸铁锅开锅不生锈不粘锅，首先彻底清洗锅身，去除油污和杂质。然后用厨房纸巾或干布擦拭干净，确保无水渍。接着将锅置于炉火加热，待锅面泛红后，倒入薄薄一层食用油，用厨房纸巾均匀涂抹。继续加热至油冒烟，转小火慢慢烤干。待锅冷却后再次涂抹一层油，放置一夜。如此处理铸铁锅表面形成保护膜，可防锈防粘。

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