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面粉是固体吗

发表时间：2024-10-12 16:48:38 来源：网友投稿

面粉是由小麦的胚乳磨成的粉末，其主要成分是淀粉和蛋白质。从宏观上看面粉呈现为细小的颗粒，这些颗粒可以自由流动，这说明面粉是固体。但是在微观层面，面粉的颗粒之间存在空隙，这使得面粉具有一定的吸湿性和粘结性。所以虽然面粉在日常生活中以固体形式存在，但它并非完全坚硬，具有一定的物理特性。面粉是一种固体物质，但其特性使其在某些方面表现得像液体。

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