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为什么土鸡蛋蛋黄发苦

发表时间：2024-10-12 16:58:44 来源：网友投稿

土鸡蛋蛋黄发苦可能是因为鸡在产蛋期间摄入了含有苦味物质的饲料或水源。比如某些植物种子、果实或果实残留可能带有苦味，鸡吃了这些食物后，其体内代谢产生的物质会进入蛋黄，导致蛋黄发苦。饲料中的添加剂、药物残留或水质问题也可能导致蛋黄发苦。值得注意的是，这种苦味并不影响鸡蛋的食用安全，但可能会影响口感。为了确保鸡蛋品质，养殖者应严格控制饲料来源和水质。

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