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竹笋有毒吗

发表时间：2024-10-12 16:59:04 来源：网友投稿

竹笋本身并没有毒。竹笋是从竹子的嫩芽中长出来的，是竹子的一部分。但，有些地方可能会用含有毒性的野竹笋作为食用，这些野竹笋含有毒素，食用后可能对人体造成伤害。有些人在食用大量竹笋后会出现过敏反应，比如消化不良、腹泻等。所以在食用竹笋时，应选择新鲜的、可食用的品种，并适量食用。同时如果有过敏史的人，应谨慎食用竹笋。

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