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竹笋是什么季节的食物

发表时间：2024-10-12 16:59:28 来源：网友投稿

竹笋是一种时令性很强的食材，主要在春季上市。这是因为竹笋生长周期与竹子的生长周期紧密相连，而竹子的生长高峰期在春季。竹笋在春季出土，这时候的竹笋最为鲜嫩可口。到了夏季竹笋会逐渐变老，口感和营养价值都会下降。所以春季是品尝竹笋的最佳时节。竹笋的品种繁多，不同地区的竹笋品种和上市时间可能有所不同，但总体上，春季是竹笋最常见、最优质的时候。

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