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龙虾的虾线在哪里

发表时间：2024-10-12 17:01:47 来源：网友投稿

龙虾的虾线即虾的肠道，位于龙虾的腹部，靠近尾部的地方。虾线通常是黑色的，因为龙虾在进食过程中，会将食物残渣和消化物通过肠道排出体外。在处理龙虾时，可以找到龙虾腹部中央的一条细长的白色或黑色的线，这就是虾线。为了确保食品安全和口感，建议在烹饪前将虾线取出。取出虾线时可以用小刀轻轻切开龙虾腹部，然后小心地取出虾线即可。这样处理后的龙虾不仅卫生，而且口感更佳。

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