竹甲鱼营养价值及功效
发表时间：2024-10-12 17:02:46
来源：网友投稿
竹甲鱼又称中华鲟，是一种珍贵的淡水鱼类。其营养价值丰富，肉质细嫩，味道鲜美。竹甲鱼富含优质蛋白质，对人体有很好的滋补作用。它还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B1、B2等，对骨骼生长、贫血、视力保护等方面都有益处。竹甲鱼具有滋阴养颜、清热解毒的功效，对于提高免疫力、抗衰老也有一定帮助。同时竹甲鱼中的不饱和脂肪酸能降低胆固醇，对心血管健康有益。所以适量食用竹甲鱼对身体健康大有裨益。
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