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栗子的营养价值

发表时间：2024-10-12 17:03:05 来源：网友投稿

栗子是一种营养价值丰富的坚果，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。其中蛋白质含量较高，有助于身体组织的修复和生长。栗子中还含有钙、磷、铁等矿物质，能够帮助骨骼健康，预防骨质疏松。栗子含有丰富的B族维生素，如维生素B1、B2等，有助于维持神经系统健康。栗子中的膳食纤维有助于肠道蠕动，预防便秘。同时栗子还含有一定的抗氧化物质，如黄酮类化合物，有助于抵抗自由基，延缓衰老。总之栗子是一种营养丰富、有益健康的食材，可以适量食用。

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