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栗子是坚果吗

发表时间：2024-10-12 17:03:49 来源：网友投稿

栗子是坚果但与常见的核桃、杏仁等坚果不同，它属于干果。坚果通常指的是种子果实，而栗子的果肉是包围在坚硬的壳内的。栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。由于它的果实较为干燥，所以被归类为干果。栗子不仅可以直接食用，也可以烹饪成各种美食，如栗子粥、栗子红烧肉等，是很多人喜爱的食材。

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