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连菜炖排骨怎么做好吃

发表时间：2024-10-12 17:05:54 来源：网友投稿

连菜炖排骨的做法如下：首先将排骨洗净焯水去腥，然后放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫。接着放入切片的连菜，继续炖煮。加入姜片、葱段、料酒、胡椒粉等调味料，小火慢炖至排骨熟透，连菜变软。最后根据口味加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花提香即可。这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，连菜清香，非常适合家庭餐桌。

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