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凉拌海蜇有寄生虫吗

发表时间：2024-10-12 17:05:54 来源：网友投稿

凉拌海蜇通常是指将海蜇经过处理后，与各种调料混合制成的凉菜。海蜇本身是海洋生物，其体内可能会有寄生虫，尤其是在海蜇捕捞、加工、储存等环节中，如果处理不当，确实存在感染寄生虫的风险。为了确保食品安全，购买海蜇时应选择信誉良好的商家，确保其来源可靠。加工海蜇时要彻底清洗，并用高温煮熟，以杀死可能存在的寄生虫。凉拌海蜇虽然美味，但在食用前一定要确保处理干净，避免食物中毒。

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