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手抓饼的生菜要煮熟吗

发表时间：2024-10-12 17:08:28 来源：网友投稿

手抓饼的生菜一般不需要煮熟。生菜是一种脆嫩蔬菜，煮熟后口感会变得软烂，失去其特有的爽脆口感。手抓饼中的生菜通常作为配料，主要为了增加蔬菜的摄入量和口感的丰富性。生菜中的营养成分如维生素C和叶绿素等，在生食时更容易被人体吸收。所以将生菜洗净切成条状或片状，直接与手抓饼一起食用即可。不过为了确保食品安全，生菜在食用前应彻底清洗干净。

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