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片好的鱼片放冷藏还是冷冻

发表时间：2024-10-12 19:13:02 来源：网友投稿

鱼片是一种容易变质的食材，存放时需要特别注意。如果鱼片是新鲜的，最好将其放入冷藏。在冷藏条件下，鱼片可以保持2-3天的新鲜度。但如果你打算长时间保存，或者鱼片已经购买了一段时间，那么应该将鱼片放入冷冻。冷冻能够有效地抑制细菌生长，使鱼片可以保存较长时间，一般可冷冻3-6个月。不过冷冻前应将鱼片用保鲜膜或保鲜袋包好，避免水分流失和串味。解冻时应将鱼片放在冰箱冷藏室中慢慢解冻，以保持肉质鲜嫩。

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