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脱脂黄鱼是什么意思

发表时间：2024-10-12 19:15:53 来源：网友投稿

脱脂黄鱼是指去除了黄鱼体内大部分脂肪的鱼类。这种处理方式通常通过低温冷冻、真空抽脂等方法实现，以减少黄鱼中的脂肪含量。脱脂黄鱼相比普通黄鱼，脂肪含量低，口感更为清爽，适合追求低脂饮食的人群。同时脱脂黄鱼也适合烹饪低脂菜肴，如清蒸、红烧等，有利于保持菜肴的原汁原味。在购买脱脂黄鱼时，消费者应注意查看产品标签，确保产品经过了脱脂处理。

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