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彩色大米是天然的吗

发表时间：2024-10-12 19:16:14 来源：网友投稿

彩色大米并非天然生成，而是通过人工技术培育而成的。这种大米是通过在水稻种子中导入特定基因，使得水稻在生长过程中产生天然色素，从而形成彩色。例如紫米是通过导入紫色水稻基因，使稻米呈现出紫色；红米则是通过导入红米基因，使稻米呈现出红色。这些彩色大米在营养成分上与普通大米相似，但因其独特的颜色和口感，受到消费者喜爱。尽管是人工培育，但彩色大米在农业生产中仍属于安全、健康的食品。

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