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南瓜怎么做

发表时间:2024-10-12 19:17:30 来源:网友投稿

南瓜的做法有很多种,以下是一种简单的南瓜蒸蛋:

准备材料:南瓜500克、鸡蛋3个、盐适量、胡椒粉少许、葱花适量。

南瓜去皮去籽,切成小块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐、胡椒粉,搅拌均匀。

将南瓜块放入蒸锅中,大火蒸约10分钟至南瓜变软。

将蒸好的南瓜块取出,放入鸡蛋液中,用勺子搅拌均匀。

将混合好的南瓜蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟至凝固。

蒸好后撒上葱花,即可食用。

这样蒸出的南瓜蛋色泽金黄,口感细腻,营养丰富,非常适合早餐食用。当然南瓜还可以做成南瓜饼、南瓜粥等多种美味佳肴。

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