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橘子瓣上面的白色东西是什么

发表时间：2024-10-12 19:21:34 来源：网友投稿

橘子瓣上面的白色物质叫做“橘络”，它是橘子果肉与外皮之间的网状结构。橘络主要由纤维构成，含有丰富的植物纤维和天然植物化合物，如黄酮类化合物。这些成分对健康有益，具有抗氧化、抗炎、降低血脂等作用。橘络中的植物纤维有助于消化系统的健康，而黄酮类化合物则具有保护心血管的功效。所以橘络虽然口感较为粗糙，但在食用橘子时，不妨连同橘络一起吃掉，以充分利用其营养价值。

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