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春吃芽的芽有哪些

发表时间:2024-10-12 19:22:59 来源:网友投稿

春吃芽是指春季时节,人们喜欢食用那些新发芽的植物。这些芽类食物包括豆芽、麦芽、韭菜芽、香椿芽等。豆芽如绿豆芽、黄豆芽,富含蛋白质和维生素;麦芽,如麦芽糖,有助消化;韭菜芽,味道鲜美,营养价值高;香椿芽,被称为“树上蔬菜”,营养丰富,具有独特的香气。还有花生芽、黑豆芽等,都是春季常见的芽类食材。食用芽类食物,不仅可以补充营养,还能促进身体健康。

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