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什么能溶解脂肪

发表时间：2024-10-12 19:36:38 来源：网友投稿

脂肪是一种疏水性物质，不易溶于水，但可以溶于某些有机溶剂。例如汽油、酒精和乙醚等有机溶剂能够溶解脂肪。人体内的脂肪可以通过消化系统中的胆汁和胰脂肪酶的帮助，被分解成更小的分子，如甘油和脂肪酸，从而被身体吸收利用。在烹饪中热油可以溶解食物中的脂肪，使其变得更容易消化吸收。，脂肪的溶解并非简单溶解，而是通过化学反应或物理作用实现。

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