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美式咖啡和意式咖啡有什么区别

发表时间:2024-10-12 19:39:53 来源:网友投稿

美式咖啡和意式咖啡在制作方式和口感上有明显区别。美式咖啡是将研磨好的咖啡豆与热水以1:15的比例冲泡,时间较长,咖啡因含量较低,口感较为柔和,味道更突出咖啡豆的原味。而意式咖啡则是将研磨好的咖啡豆以高压热水快速冲泡,形成浓稠的咖啡液体,咖啡因含量较高,口感浓郁,味道带有一定的苦味和酸味。美式咖啡适合喜欢口感柔和、咖啡因含量较低的人群,而意式咖啡则更适合喜欢浓郁口感、咖啡因含量较高的人群。意式咖啡还可以制作出多种变体,如卡布奇诺、拿铁等。

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