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韭菜盒子跟馅饼啥区别

发表时间：2024-10-12 19:43:40 来源：网友投稿

韭菜盒子和馅饼虽然都是面食，但区别明显。首先形状不同，韭菜盒子是圆形的，像一个个小盒子，而馅饼则是圆形的，形状像月亮。其次制作方法不同，韭菜盒子需要先擀皮，再包入馅料，捏成盒子状，而馅饼则是将面皮擀成圆形，直接包裹馅料。馅料方面韭菜盒子通常以韭菜和鸡蛋为主，馅饼则种类繁多，有猪肉、牛肉、羊肉等多种选择。口感上韭菜盒子外皮酥脆，内馅鲜嫩，馅饼则是外皮酥脆，内馅多汁。韭菜盒子和馅饼在形状、制作方法和馅料上都有所不同。

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