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什么加什么是柠檬黄

发表时间：2024-10-12 20:00:16 来源：网友投稿

柠檬黄是一种合成色素，化学名称为偶氮黄，是由邻氨基苯甲酸与邻氨基苯甲酸酯在酸性条件下经过重氮化反应和偶联反应合成的。它的生产过程中，首先将邻氨基苯甲酸与亚硝酸钠反应生成重氮盐，然后将重氮盐与邻氨基苯甲酸酯在酸性条件下进行偶联反应，生成柠檬黄。简单来说柠檬黄是由邻氨基苯甲酸和邻氨基苯甲酸酯这两种化学物质在特定的化学反应条件下结合而成的。这种反应过程需要特定的酸性环境，以及反应条件如温度和催化剂等。柠檬黄是一种水溶性的黄色颜料，广泛应用于食品、药品、化妆品等行业。

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