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空心粉要煮多长时间

发表时间:2024-10-12 20:43:24 来源:网友投稿

空心粉的煮制时间取决于其粗细和吸水性。通常细空心粉需要煮约6-8分钟,粗空心粉则需煮10-12分钟。在锅中加入足够清水,加入适量盐,水开后放入空心粉。用筷子轻轻搅拌,防止粘连。水再次沸腾后,根据空心粉的粗细,调整火候,煮至空心粉表面出现光泽,口感有弹性即可。煮好的空心粉可以捞出,用冷水冲洗,去除多余淀粉,这样口感更佳。

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