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甲子是什么海鲜

发表时间：2024-10-12 20:44:00 来源：网友投稿

甲子是一种生活在我国沿海地区的贝类海鲜。它的学名为蚬子，因每年的农历甲子年而得名。甲子的外壳坚硬，肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。在烹饪过程中，甲子可以清蒸、煮汤或者炒菜，口感爽滑，营养丰富。甲子在我国沿海地区广受欢迎，是餐桌上的常见美食。由于甲子生长在泥沙中，所以需要特别注意其卫生问题，烹饪前要彻底清洗干净。甲子是一种美味又健康的海鲜佳品，深受人们喜爱。

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