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黄冰糖怎么弄成小块

发表时间：2024-10-12 21:04:16 来源：网友投稿

将黄冰糖弄成小块的方法如下：首先将黄冰糖放入一个大碗中，加入适量的水，水量以刚好没过冰糖为宜。然后将碗放入蒸锅中，用中小火蒸煮30分钟左右，直到冰糖完全融化。接着将融化的冰糖液倒入一个干净的模具中，用勺子或筷子搅拌均匀，使糖液分布均匀。待糖液稍微冷却后，放入冰箱冷藏至完全凝固。最后取出凝固的冰糖，用刀切成小块即可。这样处理后的黄冰糖既方便使用，又能保持其原本的风味。

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