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苋菜怎么处理

发表时间：2024-10-12 21:05:30 来源：网友投稿

苋菜处理步骤如下：首先将苋菜用清水冲洗干净，去除表面的泥土和杂质。然后将苋菜放入盆中，加入适量的清水，用筷子轻轻搅动，使泥沙沉淀。接着将清水倒掉，重复此步骤2-3次，直到水清澈。之后将苋菜放入清水中浸泡10-15分钟，使苋菜更加鲜嫩。最后将苋菜捞出，沥干水分，就可以进行烹饪了。在烹饪前可以根据个人口味，将苋菜切成段或丝，以便更好地入味。处理苋菜时注意不要过度揉搓，以免破坏其营养成分。

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