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生猪血怎么煮熟

发表时间：2024-10-12 21:05:41 来源：网友投稿

生猪血煮熟的方法如下：首先将生猪血放入冷水中浸泡，去除杂质。然后将浸泡后的生猪血放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸。煮沸后转小火继续炖煮，期间可用勺子不断搅拌，防止血块形成。待血块煮熟变软后，捞出，用冷水冲洗干净，去除血腥味。最后将煮熟的生猪血切成块状，即可食用。煮熟的生猪血口感滑嫩，营养丰富，可搭配不同的调料食用，如蒜泥、辣椒油等，增加风味。

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