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泥鳅和蚕蛹哪个蛋白质最高

发表时间:2024-10-12 21:18:21 来源:网友投稿

泥鳅和蚕蛹都是高蛋白质的食物,但蛋白质含量略有不同。根据营养学数据,泥鳅的蛋白质含量约为每100克含17.3克,而蚕蛹的蛋白质含量则更高,每100克蚕蛹含有约52克蛋白质。所以从蛋白质含量上来看,蚕蛹的蛋白质含量要高于泥鳅。不过这两种食物的营养价值都很高,可以根据个人口味和营养需求选择食用。

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